Domaine de la Grange FITOU 2022 Romanus est un vin rouge des box Tastevin et Buissonniers du mois de février 2025. Voici un assemblage de 5 cépages rouges qui offre au nez une très belle concentration de fruits noirs puis de fumée et d’épices. En bouche, on retrouvera un vin velouté, aux tannins fondus. Idéal avec des rillettes d’oie, un osso bucco, et une butternut au thym.